千葉県市川市

スイーツデコ教室Sweets♪Melody　潮田詩子です

趣味のお稽古、プロを目指す方、作家・講師もレベルアップに通われている

元・都内スイーツデコ本校講師による教室です

修了書発行可

企業様からのイベントワークショップのご依頼も承ります

 

 

10月イベントのお知らせ

10/28（日）カフェダイニング　ダイエーいちかわコルトンプラザ店

10/30（火）プリズムフェスタ

 

 

生徒さん作品♪Advanced course（上級）

 

生徒さんさんの作品ご紹介です。

こちらは船橋市よりお越しのY様の作品。

 

オレンジのグラサージュ

 

ジューシーな色合いが素敵で、

ツヤッツヤでとってもおいしそう

 

上品なデザインなので、

見ているだけでもウットリします

 

こちらの作品はペーストにベースとなる色を着色し、

ケーキ土台にそれを丁寧に塗っていきます。

 

ペーストはケーキ土台にとろっと上からかけてしまえば簡単ですが、

それだとコーティングが全体的に薄い仕上がりになってしまいがちなので、

あえてちょっと難しいやりかたを選んでおります。

 

でもコツをつかんでしまえば大丈夫。

 

こんなに素敵に仕上がります

 

Advanced　courseでも人気のグラサージュ。

みなさまも目標にして頑張ってくださいね

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9月イベントワークショップのお知らせ

9/2（日）イオン市川妙典店

 

 

生徒さん作品♪Intermediate course（中級）

 

生徒さんさんの作品ご紹介です。

こちらは千葉市よりお越しのH様の作品。

 

イチゴタルト

 

 

ツヤツヤイチゴのおいしそうなタルト

ホイップもきれいに流れるようなしぼりで素敵です。

 

トッピングには定番ブルーベリーの他、

夏らしいチョコミント・秋らしいクルミをのせて今の時期ならではの両方の季節を融合

カラースプレーでカラフルにかわいらしく仕上げました

 

H様は最近カラースプレーがお気に入り。

これをかけるとビックリするほど本物に見えてしまいます

 

生徒のみなさまもちょこっとポイント使いとして、

カラースプレーやチョコクランチ、ナッツクランチなどぜひのせてみてくださいね

 

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9月イベントワークショップのお知らせ

9/2（日）イオン市川妙典店

 

 

10/31（水）まで！期間限定体験メニュー♪ハロウィンエクレアのキーホールダー

 

期間限定体験メニューのご案内です。

 

ゴーストたちのおやつ

【ハロウィンエクレアのキーホールダー】

受講料：３２４０円（60分）

 

 

サクサクのチョコエクレアを成形してパンプキンクリームをサンド。

とろ～りダークチョコレートをかけてデコレーションしたら、

ゴーストたちの大好きなおやつの出来上がり！

キーホールダーとしてご使用いただけます。

 

ダークチョコレートペーストとパンプキンホイップの着色は事前にご用意しておきます。

上にのせるパーツやクランチなどはお選びいただけます。

 

作品が乾くまで10日前後程度かかりますので、

ハロウィンにはまだちょっと早いかなという時期にお作りいただいておくのがオススメです。

 

体験メニューをどれにするか迷われているかたはもちろん、

通われている生徒さんの制作も大歓迎

 

期間限定メニューですのでぜひ。

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9月イベントワークショップのお知らせ

9/2（日）イオン市川妙典店

 

 

イベント終了♪イオン市川妙典店　お月見うさぎ根付ストラップ

 

お月見うさぎ根付ストラップ作りワークショップ終了しました。

 

ご参加くださったみなさま、ありがとうございました

 

珍しく和スイーツだったこともあり大人のお客様も多く、

幅広いお客様が途切れることなく回転しっぱなしのワークショップでした

 

千葉市や習志野市からのお客様もいらっしゃり、

（作り終わったら目の前の銀だこ食べてから帰る、、とかで、ほんとにわざわざ来てくださいました）

感謝でいっぱいです

 

作品を一部ご紹介します。

 

↓こちらの大人のお客様はとても器用でいろいろなモノづくりが得意でいらっしゃいます。

うさぎの顔描きは念入りになさっていました。

（プロより上手に作っちゃう羊毛フエルトとか見せていただいたことありますが、、プロ活動は嫌だそうです。）

 

おちらはお子さまの作品。

お耳を一生懸命描いてくれました。

そしてぷっくりしておいしそう～

こちらのお月見うさぎ根付ストラップ、

9/15（土）まで当教室でもご受講いただけます。

 

受講料：10分 700yen（ワークショップ価格）

カラー：白または朱

ご希望の方はご連絡くださいね

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9/2（日）イオン市川妙典店

 

 

生徒さん作品♪Trial lesson（体験）ミニティッシュボックスケース

 

こちらは浦安市よりお越しのT様の作品。

 

ミニティッシュボックスケース

 

 

実はこちら、体験メニューにはございません。

でもご希望の土台を事前にご連絡いただけていればご用意しておきます。

 

今回はワッフルとマカロンを型抜きしていただき、

盛り放題でデコレーション。

 

スッキリと優しい雰囲気がお好みのT様、

盛り放題だけどあえて〈盛りすぎない〉という選択を。

 

体験講座はパーツをどれだけ盛れたかがある意味勝負でひとつの楽しみでもあるため、

私は日頃ご体験者様に「まだパーツのりますよ」を連発していますが、

 

こちらのT様はすでに上級修了なさっていてアミューズコースに通われながら体験講座も楽しんでいらっしゃるので、

上級以降の〈盛りすぎない美しさ〉も取得なさっているのです。

 

モリモリ盛ってキュートにデコレーション

盛りすぎないで品よく美しく

 

どちらも出来たらいうことナシですね

 

生徒のみなさまもぜひその両方を取得なさってみてくださいね

 

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9/2（日）イオン市川妙典店

 

 

生徒さん作品♪Advanced course（上級）

 

こちらは船橋市よりお越しのY様の作品。

 

チョコがけドーナツチャーム

 

 

素材は発泡ウレタンで作ったふわふわのドーナツにチョコペーストをかけてマーブル模様に。

贅沢にホイップもしぼってフルーツなどのパーツもデコレーションします。

 

発泡ウレタンを独学で作ってみて失敗続き。。というかたはたくさんいらっしゃるのですが、

それもそのはず、やっぱりコツがあるのですよね。

 

Y様はとっても上手に作業なさって、

仕上がりもふっくらふわふわに膨らんでおいしそうに成功しました

 

選ばれた色味の組み合わせもポップでカワイイだけでなく、

夏らしく、そしてちょっぴりクールにかっこよくできました

 

今後スイーツデコでの活動予定のY様。

みなさま、その作品をお楽しみに

 

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生徒さん作品♪Trial lesson（体験）パンケーキチャーム

 

こちらは市川市内よりお越しのH様の作品。

 

パンケーキチャーム

 

 

H様は日頃お仕事でお忙しく、

お休みの日曜日レッスンにお越しになっています。

 

明るくハキハキとしていてとてもかわいらしいかたなのですよ

 

色味を決める時も慎重に、

これをこうするとどうなるのか。といったご質問が的をえていて、

そうそこが大事なとこってつい言いたくなってしまいます

 

そんなH様の作品は大人かわいくってとっても素敵。

合わせるお洋服やバッグによってかっこよくもなる作品です。

 

H様は着々と学ばれてレベルアップなさっています

 

みなさま、今後のご紹介もお楽しみなさってくださいね

 

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秋作品つくりました♪ダークチェリーチョコロールのミラー

 

イベント続きで新しい作品をなかなか作れないでいましたが、

先日ようやくひとつ完成しました。

 

ダークチェリーチョコロールのミラー

 

 

自分が好きなお味をぎゅっとつめこんでみました

そうしたらなかなかいい感じのおいしそうなアンティーク調に仕上がりました

 

日頃のイベントではその会場やお客様層に合わせてデザインを考案していますので、

毎回全く違う雰囲気になり、

もはや誰の作品か、、ぱっと見でわからないかもですが

 

そして私が自分の好みで作品を作るとこんな雰囲気になります。

 

良くも悪くも、、いろんなデザインが考案できるし作れます

 

まだまだたくさん練習すべきことはありますが、

 

今の私があるのも、

最初のイチから講師になるまで、

当時所属していた本校スクールにて愛のある厳しさで鍛えてくださった先生のおかげだと思っています。

（本校スクールは現在クローズしております。）

 

私担当の先生は技術についてはとても厳しかったけど、

反面ほんとに優しかったです。

 

現在当教室に、生徒さんはいろんな方向性の方がお越しになっています。

 

まだ暑い日が続きますがもうすぐ夏も終わり芸術の秋になりますし、

何かを始めてみたい方や趣味を持ちたい方、

お仕事にするため頑張りたい方、

そんなみなさまはぜひご相談くださいね。

 

ハンドメイドなんて無縁だった私も講師になれたのですから、

ウキウキする気持ちと頑張る気持さえあれば大丈夫です。

 

みなさまにお会いできるのを楽しみにしておりますね

 

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生徒さん作品♪Trial lesson（（アイスサンドチャーム）

 

生徒さん作品のご紹介です。

 

こちらは浦安市よりお越しのT様の作品。

 

アイスサンドチャーム

 

 

T様は私が都内スイーツデコスクール本校でご指導していた時代からの生徒様。

実は当時は家がご近所で同じ町内会でもありました。（○丁目まで同じ）

 

それまでT様のことは存じておりませんでしたし、

その出会いは新浦安で開催していた《本校スクールの催事》でしたので、

自宅教室にご案内することができませんでした。

（これをやってしまうと本校講師としてなりたたないのです。申し訳なさでいっぱいでしたが。）

 

その後私が独立して自宅教室を始めた後、

残念ながら翌年本校がクローズの運びとなり、、

 

T様には当教室をご案内できるようになり、

浦安市にお引越しなさった現在も当教室に定期的にお越しくださっています。

 

そんなT様のお好みはふんわりとした優しい色合い。

 

今回は夏らしくちょっぴりビビットな色味も加えて、

優しくて、ふんわりして、

そしてとってもキュートな作品となりました

 

双子のお孫ちゃんがいらっしゃる優しいおばあちゃまでもあるTらしさがつまっていますね

 

ずいぶん前に上級を修了なさり、

体験講座やアミューズコースでお楽しみくださっておりますし、

 

スイーツデコ活動も時々なさっていらっしゃるので、

これからもステキな作品を作り続けていただけたらといつも楽しみです

千葉県市川市

フェイクスイーツ・クレイスイーツ

 7月イベント

 

どちらもかわいらしく出来上がり、

マグネットをを使っていてもウキウキしちゃいますね

 

ワークショップの作品は5～15分で完成できるようにしていますので、

通常、自宅教室でのご予約は承っておりませんが、

同時に体験講座または本講座ご受講時でしたら可能です。

 

チョコッと作ってみたいかたは、

ご予約時にお申し出くださいね

 

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スイーツデコ教室　Sweets♪Melody

場所：千葉県市川市相之川（最寄駅：東京メトロ東西線 南行徳駅）

JR本八幡駅・新浦安駅

都営新宿線一之江駅

などからもお越しいただけます

 

レッスンメニューのご確認はこちらから

 

 

※自宅教室につき場所詳細はご予約完了後お伝えいたします