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2/6（月）11:00～マルイ北千住店　終了

 

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昨日はバレンタインデーでしたね

 

我が家のバレンタインは、

マシュマロやらイチゴやらバナナやらを用意して、

毎年チョコまみれになって家庭用チョコレートファウンテンをするのですが、

 

今年はやめてみました。

 

というのも、

 

息子は近頃肥満気味

夫は昔からスイーツ男子で甘いもの食べすぎ運動嫌い

 

なのです。

 

そんな我が家にうってつけのバレンタイン講座が、

ご近所のカフェ・ブレスさんであったので参加してみました。

 

先生は、

ブレスのランチメニューやナチュラルスイーツを考案しているsayuriさん。

 

ナチュラルスイーツとは

バターや卵や白砂糖を使わずに、

自然の甘味を大切に作られているスイーツ。

 

白砂糖って体に良くないそうですが、

その代わりにてんさいなどを使うようです。

 

作ったのは、

ココアとナッツのクッキー。

 

 

 

ちなみに、

こちらのクッキーの甘味はメイプルシロップが入ってます。

 

型は、

いろいろあるクッキー型の中から、

あえてオバケ型をチョイス。

 

２人とも、←息子と夫

いい子にしてないとオバケでるよ～の意味を込めて、

 

（sayuriさんが、「ウタコさん、全部オバケ型でいいの」って言ったよね）

 

奥のプリンは私がその場で食べたのは内緒

 

本当は娘も一緒に参加予定だったのですが、

卒園式の練習があって残念ながら娘は参加できず、

 

例によって泣いたので、

 

帰ってきてからの夕方に、

カンタン材料準備して作らせてみました。

 

 

私が手出しをすると娘は怒るので、

溶かす・流す・のせる、の3ステップにて。

 

娘も1人で作れてご満悦