スイーツデコ教室Sweets♪Melody潮田詩子です

元都内スイーツデコ本校講師

修了書発行可

スイーツデコが初めての方～上級者の方・作家や講師を目指す方はもちろん、

プロ活動なさっている方もスキルアップの学びにいらしています。

メディア出演・雑誌紹介多数。

企業様からのイベントワークショップなどもご依頼承ります。

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体験レッスン作品制作♪カラフルハートケーキ

 

緊急事態宣言発令のため、当スクールは5月連休明けまで休校させていただいております。

 

休校していますがやることはいろいろとあり、

作品の新調もそのひとつです。

 

人気の定番体験講座・カラフルハートケーキを作りました

 

土台のケーキはお好きなカラーを1色選んで、3段階にグラデーション。

ケーキの質感をつけてクリームをしぼり、

トップにのせるパーツはご用意してあるパーツからお好きなだけデコレーションいただけます。

 

色やのせるパーツ次第で、

キュートにも、エレガントにも、リアルでおいしそうにも仕上げられます。

 

今の状況が早く終息し、

たくさんの方に作っていただけますように

 

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体験レッスン作品制作♪アイスサンドチャーム

 

緊急事態宣言発令のため、当スクールは5月連休明けまで休校させていただいております。

 

休校していますがやることはいろいろとあり、

作品の新調もそのひとつです。

 

先日はアイスサンドチャームを作りました

 

サンドされたアイスはストロベリーレアチーズ味。

ブルーベリーやミントの葉もトッピングして本物のような仕上がりに。

まだニスは塗っていませんが、

ニスでツヤ感を出したらもっと素敵になります

 

暖かくなってきましたしアイスサンド講座も人気の季節になってくる頃なのですが。。

 

今の状況が早く終息し、

たくさんの方に作っていただけますように

 

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スイーツデコ講座作品制作♪いちごタルト

 

外出自粛要請が出てからすっかりレッスンが落ち着いてしまっているので、

講座作品を制作したりもしております。

 

先日はいちごタルトを作りました。

タルトの中央にクリームをたっぷりしぼっていちごをデコレーション

 

ブルーベリーやミントの葉もトッピングして本物のような仕上がりに。

まだニスは塗っていませんが、

ニスでツヤ感を出したらもっと素敵になります

 

普段レッスンはもちろんイベント作品考案や準備などに追われており、

なかなかこういった制作時間がとれませんが今の時期に進められることはたくさんあります。

 

今の状況が終息した後にたくさんのご案内ができるよう頑張りますので、

楽しみにお待ちくださいね。

 

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作品販売♪妙典ボンクラージュ様

 

妙典のケーキ屋さんボンクラージュ様に作品を委託してまいりました。

 

お店の前はいつもお花がたくさん

 

店内に入ってすぐ右側にスイーツデコ販売コーナーを素敵にご用意くださっています。

 

 

今回は春ミント作品をご用意しています。

 

オススメはピアス。

 

 

ボンクラージュ様の4月お休みはこちら。

 

たくさんの種類の焼菓子をケーキがあって、

スイーツを購入する時はいつも迷ってしまいます

 

どれをいただいてもおいしいので、

こんな時こそスイーツに癒されてくださいね

 

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生徒さん作品♪Intermediate course（市川市内K様）

 

生徒さんの作品ご紹介です。

市川市内からお越しのK様のIntermediate course作品。

 

 

たくさんのパーツがこぼれんばかりにデコレーションされた、

もりもりおいしそうな作品の完成

 

チョコレートカラーとレッドの組み合わせがとってもキュート

 

*

 

Intermediate courseではクレイの特性や、

デコレーション法の基本を120分×4回でお伝えしていきます。

ただクリームをしぼってパーツをのせるだけではなく、

ステップアップのcourseを通してお仕事に結びついてゆくだけの技術を習得していただけます。

 

スイーツデコは以前に比べると身近なクラフトになり、今では誰でも簡単に始めることができます。

だからこそ、お仕事として認められるだけの正しい知識と技術が求められます。

 

今よりももっとレベルアップなさりたい方はぜひご相談くださいね

 

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