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サイト管理人のブログです。

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生徒さん作品♪東京都S様

生徒さんの作品ご紹介です。
昨日に引き続き東京都からお越しのS様作品、
ふわふわドーナッツ。

発泡ウレタンを材料に制作するふわふわドーナッツ。
ふわふわ仕上がりにするためにコツが必要!

着色のしかたにもコツがあり2段階での着色をしています。

S様はどちらもクリアなさって、
土台になるドーナッツは上手に完成!

その後のトッピングは自由にお好みのパーツを選んでいただき、
粉糖とハーフでデザインでのドーナッツをお作りいただきました。

チョコプレートで全体をしめて、
甘々にならない大人のお味に仕上がりましたね!!

この場をお借りしてお知らせですが、
こちらの材料の入手が少々難しくなっており、
状況により今後作品が変更になる可能性がございます。

今のところはまだストックがございますので大丈夫ですが、
この作品を必ず作りたいというステップアップ講座ご受講の生徒さんはお早めにお越しいただけたらと存じます。
※90分1Dayレッスンのふわふわケーキは、予約フォームからのご予約を一時休止としております。

お読みくださりありがとうございました。

・ ・ ・

当教室の上級講座は、
中級を終えて更に専門的な技術を学びたい方のための全6回講座。
本物そっくりでリアルな作品がたくさん作れるようになります。

生徒さん作品♪東京都S様

生徒さんの作品をご紹介いたします。
東京都からお越しのS様作品でいちごのシャルロット。

表面カリッと中がふんわりなおいしそうなビスキュイ!
中央にいちごをトッピングし金箔を添えてちょっぴりゴージャスな仕上がりに✨
エッフェル塔型チョコレートでさらにオシャレ感アップ!!

メモスタンドにすれば、
実用性もできて一石二鳥です。

ショーケースの中に並ぶケーキに金箔が添えてあると、
つい目が奪われてウキっ❤ としてしまいますよね✨

余談ですが、
ビスキュイは卵白を泡立ててメレンゲを作りこれに材料を合わせるところ、
ビスケットは材料をそのまま混ぜ合わせるのが一般的だそうですよ。

何の作品でも、
本物がどのような工程で作られているかを知ってからクレイを触るとイメージがつかみやすくなり、
より本物そっくりな作品が作れるようになるかもしれませんね!

ぜひみなさまもお試しくださいね。

お読みくださりありがとうございました。

・ ・ ・

当教室の上級講座は、
中級を終えて更に専門的な技術を学びたい方のための全6回講座。
本物そっくりでリアルな作品がたくさん作れるようになります。

生徒さん作品♪東京都Y様

生徒さんの作品をご紹介いたします。
東京都からお越しのY様作品 桃のカットタルト。

ホールタルトをカットした桃のタルトのデザインで。
仕上げはお持ち歩きできるバッグチャームになさいました。

桃の内側からほんのり色づいたピンク色がとても綺麗!
トッピングに胡桃を添えたのもY様らしいです。

桃と胡桃、、「桃」つながりなことに今気が付きました💦
Y様はお気づきになっていたでしょうか?
次回おうかがいしてみようと思います。

こちらの上級修了後の趣味のコースでは、
趣味として楽しみながら新しい技術を学び、
1回または2回で作品を完成します。
作りたい作品を事前にオーダーしていただけますし、
作品に悩んだ時には教室に飾ってあるお見本からもお選びいただけます。

スイーツはとてもたくさんの種類がありますので、
いろいろな作品を作ってみませんか?

お読みくださりありがとうございました。

10月レッスンスケジュール

10月レッスンスケジュールのご案内です。
こちらの開始時間は目安です。ご予約フォーム内でお好きなお時間枠をお選びください。

1(火)10:00~/13:00~/16:00~
2(水)10:00~/13:00~/16:00~
3(木)13:00~/16:00~
4(金)10:00~
5(土)9:30~

7(月)10:00~/13:00~/16:00~
8(火)10:00~/13:00~/16:00~
12(土)18:00以降(お問合せください)

15(火)10:00~/13:00~/16:00~
16(水)10:00~/13:00~/16:00~
17(木)10:00~/13:00~/16:00~
18(金)10:00~

21(月)10:00~/13:00~/16:00~
22(火)10:00~/13:00~/16:00~
23(水)10:00~/13:00~/16:00~
24(木)10:00~/13:00~/16:00~
25(金)10:00~
26(土) 9:30~
27(日)10:00~/13:00~/16:00~

28(月)10:00~/13:00~/16:00~
29(火)10:00~/13:00~/16:00~
30(水)10:00~/13:00~/16:00~
31(木)10:00~/16:00~

(お問合せください)となっている日時は、
予約フォームからご予約いただくことができませんがご予約はお受けできます。
フォーム設定上の都合で申し訳ございません。
この日時をご希望のかたは対面・LINE公式などのツールからお問合せいただければご返信いたします。

当教室は完全予約制のプライベートレッスンです。
初めましてのかたと同席になることはございません。

◆スイーツデコを仕事にしたい!
◆しっかりと技術を身につけたい
◆お友達やお子さんとのお楽しみ時間として

おひとりおひとりに合わせた夢のサポートをさせていただきます。
ぜひご活用ください。

お読みくださりありがとうございました。

季節作品委託販売♪パティスリー ボン クラージュ(市川市妙典)

市川市妙典のケーキ屋さん ボンクラージュ 様に季節の作品をお届けしました。

入口をお入りいただいて右手側に、
スイーツデココーナーを作ってくださっています。

店内に入るとハロウィーンの音楽が。
ご用意していた作品もハロウィーンものだったので安心しました!

ちょっとしたプレゼントにパンプキンカップケーキのマグネットを、
ハロウィーン缶にボンクラージュさまの焼菓子を入れてプレゼントしても喜ばれると思います!

ご来店の際には、
ぜひスイーツデコ作品のほうもお手に取ってご覧くださいね!

お読みくださりありがとうございました。