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サイト管理人のブログです。

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生徒さん作品♪千葉県A様

生徒さんの作品をご紹介します。
こちらは千葉県内からお越しのA様のいちごタルトです。

(2回にわけてご受講なさっており、前回についてはこちらからご確認いただけます。)

A様は「シンプルイズベスト!」とおっしゃってデザインはいたってシンプルに。
ブルーベリーとミントを添え、
仕上げにケーキピックを置いて作品完成!
とてもきれいに・おいしそうに仕上げることができました✨

こだわり所としては、
上から見た時のいちごがきれいに均等に並ぶようデコレーションなさいました。

本物の食べれるケーキを想像しながら制作すると、
本当に食べれてしまいそうでおいしそうな作品を作ることができます。

デコにかけるか本物に寄せるか、デザインは生徒さん次第!
どちらにでもできるよう技術はしっかりお伝えしております。

次回作品もお楽しみに。

お読みくださりありがとうございました。

生徒さん作品♪東京都S様

東京都からお越しのS様作品をご紹介します。

和栗のモンブランケーキ。

ほんのり渋みのあるモンブランクリームをくるんと巻いて、
トップに大きめ和栗をのせたおいしそうなモンブラン。

クリームは本物のような質感のホイップを使用し、
仕上げに粉糖をちらしたように手を加えます。

モンブランのデザインはたくさんありますが、
この色味とこの形は大人デザインでとても素敵ですよね!

教室でこの和栗モンブランを学んでいただくと、
ご自身でいちごや紅芋、抹茶などお好きなモンブランを作れるようになります。
他のお味のモンブランも復習としてぜひ作ってみてくださいね!

お読みくださりありがとうございました。

生徒さん作品♪東京都Y様

こちらは東京都からお越しのY様が、
ご自宅で授業の復習をしてくださった際の作品です。

イチゴショートのほか、
いろいろな焼菓子・アイス・フルーツを作ってフォトフレームにデコレーションしてくださいました!

そしてこちらの作品は、
ご親戚で結婚なさったかたへのプレゼントにしたそうです。
スイーツデコのプレゼントはかわいくておしゃれなので、
とても喜んでいただけたのではないでしょうか。

当教室で学ばれたことをご自宅で復習なさると制作工程を忘れませんし技術もアップするので、
みなさまもぜひお時間をみつけて練習してみてくださいね!

お読みくださりありがとうございました。


企業様スイーツデコ講座終了しました

イベントプロデューサーのかたからご依頼いただき、
企業様でスイーツデコ講座をおこなわせていただきました。

お作りいただいたのはこちらの作品。

当教室の体験講座メニューにもあるハートクッキーのバッグチャーム。
体験では土台のクッキー部分を制作・焼き色着色をしていただいておりますが、
今回の企業様講座では30分のお時間内で36名様一斉にお作りいただくため土台を含めパーツは全て事前にご用意させていただき、
もちろんイニシャルパーツもお付けいただきました!

ご参加は事前予約制だったそうなのですが、
大人気の定員オーバーで作れなかったかたもいらっしゃるようです。
また次の機会にご参加いただけたらと思います。

今回は企業様が会場で外部にこの情報が出ておりませんので、
お作りいただいた作品や会場の撮影などはいたしておりません。
お見本作品のご紹介と文章でのご報告となりますがご容赦くださいませ。

当教室は企業様や商業施設などでのワークショップや講座のご依頼も承っております。
集客やイメージアップの材料としてご利用いただけたらと存じます。
ぜひお気軽にお問合せください。

お読みくださりありがとうございました。

企業様講座準備!

企業様でのスイーツデコ講座ご依頼を受けまして、
8月に入ってからその準備をしております。

まずはバッグチャーム用ハートクッキーを作って着色、
粉糖を散らしたように手を加えて自然乾燥。

その間パーツを作り、
乾いたらおひとり分ずつ袋つめしたり、

チェーンをバッグチャーム加工したりしています。

ちなみに完成作品はこちらになります。

制作時間30分間・25名様の講座としておこないますので、
スムーズに進めるためには事前準備がとても重要!

準備でやることはたくさんですが、
みなさまにお楽しみいただけるよう私も楽しみながら進めております。

後ほどこちらの外部講座のご報告をさせていただきますのでお楽しみに。

お読みくださりありがとうございました。