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おはようございます

昨日はヨガ＆カフェ　bres　さんで、
そこのパティシエ陽子さんのスイーツレッスンで本物をつくりました。

陽子さんは、元ABCクッキングスタジオの製菓講師。

楽しくってしょうがないですが、お仕事です。

私の場合は、だけど、
スイーツデコ、、ネタぎれになりつつある時は、
どんなところにヒントが隠されているかわからないものをやってみるといいのです。

それで本物作りを時々しにいくワケなのです。

こんな風に形作るんだな～とか、

こんな風にくっつければヨシとか、

いろいろとお勉強になるのですよ。

で、

顔に表情つけて、

あっという間に、

出来上がり～

カワイイ ←自画自賛。

うちの子たちがケンカしないように、
顔の作りはあえておなじにしましたよ。

終了後はなんと、本物ケーキのサービス

まるで私の授業後 

キャラメルチーズケーキだって。

すんごいおいしくって、いたれりつくせり。

ごちそうさまでした

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おはようございます

今日は私が所属しているエミングカルチャースクールについて。

エミングカルチャースクールは、
明光企画という会社の中のひとつ。

他にも新聞印刷・結婚相談所などもあるのです。

エステサロンも。

昨日の授業は、そのエステサロン内で行いました。
（場所の関係で、時々別室でやることがあるのです。）

サロン内での授業・・・

癒し空間でいい香り

若干のんびり気分で制作制作～

こちら生徒さんの作品や、

生徒さんのパーツ。

私は宿題は出さないけど、
みなさんご自宅でたくさん練習なさるので上手

そうそう。
こちらのカルチャーでの授業、
現在籍生徒さんが修了しましたら、
１デイ講座に切り替えることにいたしました。

詳細はまだお伝えできませんが、
手軽に気軽に何度でも、
ちょっとやってみようかなの方向けの感じになるかと思います。

しっかり学びたい方は、自宅教室にどうぞ

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おはようございます

私、昨日人生初の、
アメフラ体験しました

アメフラ・・・

アメフラ

って思った方、いるでしょ。

アメフラ＝アメリカンフラワー

アメリカンフラワーとは、
こんな感じでキラキラしてるお花のクラフト。

キラキラの元はアクリル樹脂だそうで、
ちょっとクセのある、
どうりでどこかで香ったことのある匂いだと思いました
（スイーツデコで同様の匂いの材料をつかってるのでね。）

お友達の野々宮先生、

それはそれはいろいろな種類のお花を、
色もご自分で混ぜて作られて、

すごすぎ。

どうしてスイーツデコのプロ講師してるのかも謎なくらい、
手作りが苦手な私。。。

ワーワー騒ぎながら完成に近づき、

そんな中、コレ、褒められた。

茎をまとめるテープ巻。

おとといスイーツデコでスグリの実の加工するのにやったばかりだったから、

手が覚えていたようで（笑）

なんとか完成 

記念にパチリ 

ねっ、ステキでしょ

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おはようございます

制作が続くと、
どうしてもアイディアに困って、
悶悶と・・・になる私。

そんな時は、

同業者の授業を受けに行く

とは言っても、誰でもいいわけはない。

私にとっての先生、

それは、

私にスイーツデコをイチから指導してくれた、
先輩・後輩として一緒に働いた、

あのお方。

昨日はその方のところに行って作品作って、
刺激を受けてきました。

その方は認定講師やめられているので、
本当に残念ながら、
ここではご紹介できず。。。

私の秘密の学びの場

気になる方は直接私に聞いてもらえれば教えちゃいます。

ちなみに作った作品はこちらの、

いちじくデニッシュ。

おいしそうでしょ

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おはようございます

昨日は、打ち合わせを兼ねてランチに

浦安駅近くのトラットリアらいおん。

イタリアン＆鉄板焼きのお店です。

こちら、ランチメニューの渡り蟹トマトクリームパスタ。

サラダ・スープ・ドリンク・ミニデザートがついて、

な

ん

と

１２００円～

ちなみにこちらのサーロイン弁当も、同じくセットで１０００円

あまりのお得さにびっくりですが、

おいしかったです。