アミューズコース作品ご紹介♪クレイバタークリームのバラしぼりカップケーキ 千葉県市川市スイーツデコ＆フェイクスイーツスクールSweets♪Melodyの潮田です 都内スイーツデコスクール本校でプロインストラクターを3年、 独立後は趣味の習い事から作家や講師を目指す方まで幅広くレッスンしています 当教室より修了証発行可 テレビ・雑誌掲載多数 イベントワークショップのご依頼も承ります レッスンのご予約はこちらから アミューズコース作品ご紹介♪クレイバタークリームのバラしぼりカップケーキ 上級修了後生にお作りいただける趣味のアミューズコース作品をご紹介します。 【クレイバタークリームのバラしぼりカップケーキ】 1回完結（120分 11,000円） 発泡ウレタンでカップケーキを作り焼き色をつけ、 クレイ（粘土）で作った2色のクリームでバラ絞りをします。 《ポイント１》 こちら作品のクリームは、 シリコンでもクリーミーホイップでもなくクレイ（粘土）です。 本物そっくりでしっとりふわふわなクリーミーホイップでもよいのですが、 色を濃くしたい場合はどうしても水っぽくなってしまいバタークリームのような硬さが出にくいのです。 その状況の対処の仕方もありますが、 もっと簡単なクレイバタークリームの作り方を学んでいただけます。 《ポイント2》 バラしぼりにもコツがありますが、 お好みに合わせてそのコツをお伝えいたします。 こちらのお見本はあまり高さを出さず平面に・ポップでキュートを意識しました。 高さを出す場合はエレガントに仕上がります。 お好きなカラー2色をお選びください。 《ポイント3》 クレイバタークリームはたくさん作るので、 余ることなく全てしぼってあるパーツを作ります。 あるパーツとは？ それはメレンゲです。 メレンゲは口金を変えるだけでいろいろな形ができるので、 難しそうな桜型などであっても実は最も簡単に作れるパーツなのです。 見栄えがするのにとっても簡単なので上級修了の生徒様にはぜひおぼえていただけたらと思います。 お読みいただきありがとうございました。 *～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～* ライン友達登録でレッスンスケジュールやイベント情報をいち早くお受け取りいいただけます 生徒様はショップカードもぜひご利用ください ライン友達登録はこちらから（ID：@sweetsmelody） 投稿ナビゲーション ← 1月レッスンスケジュール プライベートな本物スイーツあれこれ♪盛栄堂（南房総） → コメントを残す コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。 ※ が付いている欄は必須項目ですコメント ※ 名前 ※ メール ※ サイト 次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。
