千葉県市川市・浦安市・江戸川区
ドルチェデコ認定スイーツデコ教室
Ｓｗｅｅｔｓ♪Ｍｅｌｏｄｙ 潮田詩子です
趣味の習い事としてはもちろん、
これから技術を身につけたい方・作家さんもレベルアップのためにお越しになっている、
元・ドルチェデコ本校講師によるスイーツデコ教室です。
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２月の出張レッスン
4（木）10:30～12:00 エミングカルチャースクール
終了 18（木）10:30～12:00 エミングカルチャースクール
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こちらの作品は上級講座のシャルロットケーキ。
以前のデザインのものと変更になりまして、
現在ではケーキの中がゼリーになっており、
デコレーションパーツも一粒イチゴになっております。
この作品は生徒さんのご希望であえて大きめサイズの一粒イチゴにしており中はよく見えませんが、おいしそうな仕上がりです
シャルロットケーキといえば、周りのクッキー部分の着色が難しいですよね。
ちょっと気を抜くと、焦げ焦げの色むらに～
お焦げが好きな方もいらっしゃる・・・かな。
あえて焦げを強調してカントリー風？もカワイイのかも。
そんな方は大丈夫ですが、
おフランスっぽい上品な仕上がり
にしたい方はぜひお越しくださいね
今月のレッスンスケジュールはこちらからご確認いただけます。
ブログ記事２月レッスンスケジュール
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（恵比寿本校と同じ授業内容・修了書発行可）
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場所：千葉県市川市(最寄り駅：東京メトロ東西線南行徳駅)
自宅教室につき、詳細はご予約後お伝えいたします。時間：10：00～16：00でご都合いい時間帯完全予約制 体験はお茶、授業には＋本格スイーツのサービス付き。
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コメントさせて頂きます（＾－＾）新着記事で色々見ていたら見つけました！こういうブログもあるんだなと大変勉強になりました(・∀・)私のブログの方にも遊びに来て頂ければ嬉しいです♪おじゃましました～