千葉県市川市

スイーツデコ教室Sweets♪Melody　潮田詩子です

趣味のお稽古、プロを目指す方、作家・講師もレベルアップに通われている

元・都内スイーツデコ本校講師による教室です

修了書発行可

企業様からのイベントワークショップのご依頼も承ります

 

 

10月イベントのお知らせ

10/28（日）カフェダイニング　ダイエーいちかわコルトンプラザ店

10/30（火）プリズムフェスタ

 

 

生徒さん作品♪Advanced course（上級）

 

生徒さんさんの作品ご紹介です。

こちらは船橋市よりお越しのY様の作品。

 

オレンジのグラサージュ

 

ジューシーな色合いが素敵で、

ツヤッツヤでとってもおいしそう

 

上品なデザインなので、

見ているだけでもウットリします

 

こちらの作品はペーストにベースとなる色を着色し、

ケーキ土台にそれを丁寧に塗っていきます。

 

ペーストはケーキ土台にとろっと上からかけてしまえば簡単ですが、

それだとコーティングが全体的に薄い仕上がりになってしまいがちなので、

あえてちょっと難しいやりかたを選んでおります。

 

でもコツをつかんでしまえば大丈夫。

 

こんなに素敵に仕上がります

 

Advanced　courseでも人気のグラサージュ。

みなさまも目標にして頑張ってくださいね