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我が家のバレンタインデー
スイーツデコ教室
Ｓｗｅｅｔｓ♪Ｍｅｌｏｄｙ 潮田詩子です
趣味の習い事としてはもちろん、
これから技術を身につけたい方・作家さんもレベルアップのためにお越しになっている、
元・ドルチェデコ本校講師によるスイーツデコ教室です。
当教室より修了書発行可。
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2月出張講座・イベント
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昨日はバレンタインデーでしたね
我が家のバレンタインは、
マシュマロやらイチゴやらバナナやらを用意して、
毎年チョコまみれになって家庭用チョコレートファウンテンをするのですが、
今年はやめてみました。
というのも、
息子は近頃肥満気味
夫は昔からスイーツ男子で甘いもの食べすぎ運動嫌い
なのです。
そんな我が家にうってつけのバレンタイン講座が、
ご近所のカフェ・ブレスさんであったので参加してみました。
先生は、
ブレスのランチメニューやナチュラルスイーツを考案しているsayuriさん。
ナチュラルスイーツとは
バターや卵や白砂糖を使わずに、
自然の甘味を大切に作られているスイーツ。
白砂糖って体に良くないそうですが、
その代わりにてんさいなどを使うようです。
作ったのは、
ココアとナッツのクッキー。
ちなみに、
こちらのクッキーの甘味はメイプルシロップが入ってます。
型は、
いろいろあるクッキー型の中から、
あえてオバケ型をチョイス。
２人とも、←息子と夫
いい子にしてないとオバケでるよ～の意味を込めて、
無心になって型抜きしました
（sayuriさんが、「ウタコさん、全部オバケ型でいいの」って言ったよね
）
」って言ったよね）奥のプリンは私がその場で食べたのは内緒
本当は娘も一緒に参加予定だったのですが、
卒園式の練習があって残念ながら娘は参加できず、
例によって泣いたので、
帰ってきてからの夕方に、
カンタン材料準備して作らせてみました。
私が手出しをすると娘は怒るので、
溶かす・流す・のせる、の3ステップにて。
娘も1人で作れてご満悦
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スイーツデコ教室 Sweets♪Melody
（修了書発行可）
（修了書発行可）
場所：千葉県市川市(最寄り駅：東京メトロ東西線南行徳駅)自宅教室につき、詳細はご予約後お伝えいたします。
営業時間10:00～17:002日前までの完全予約制 体験はお茶、授業には＋本格スイーツのサービス付き。生徒さん作品♪アミューズコースいちじくチョコケーキ
スイーツデコ教室
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これから技術を身につけたい方・作家さんもレベルアップのためにお越しになっている、
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2月出張講座・イベント
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生徒さんの作品ご紹介です。
こちら、市原市よりお越しのＴ様の作品。
いちじくチョコケーキ。
熟して朱みのあるいちじく。
もりっと山盛りでおいしそうです。
プロフェッショナルコース修了生のＴ様は、
引き続きアミューズコースにてレベルアップなさっています。
なので、
フルーツもより幅広く・よりリアルに作れるようになりました
デザインが斬新でステキですので、
毎回の出来上がりが楽しみです
食べれちゃいそうな作品、
みなさまもお楽しみに
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スイーツデコ教室 Sweets♪Melody
（修了書発行可）
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営業時間10:00～17:002日前までの完全予約制 体験はお茶、授業には＋本格スイーツのサービス付き。房総の旅パート1 ？！
スイーツデコ教室
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これから技術を身につけたい方・作家さんもレベルアップのためにお越しになっている、
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2月出張講座・イベント
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ある意味昨日の続きです。
音楽教室での発表会を終え講師たちでの打ち上げを終え、
実家に娘を迎えに行き、
自宅に戻ると家族はみんな寝ています
あら、やれば出来るでないの
と思いつつ、
さっさと洗濯物たたんだり、
諸々の片付けをして午前2時。
さて、寝るかな～
と思ったら、
ダイニングテーブルの私の席のところにこんなもの発見。
うちのパパ制作のものですが。
朝5時出発ー
・・どおりで寝てるわけなのね
うちのパパは千葉県めぐりが好きで、
目的もなく流しドライブが多く、
私は逆に目的がある程度ハッキリしてないとイヤなほうなので、
以前、お出かけの際にはプランをたてるようお願いしたのですが、
それがこんなめっちゃ疲れてる日に、
こんなカタチで出てきました
きっとこんなところで私のメンタルは鍛えられてるんでしょうね
～。
↑パパ、思い立ったら、、の行動派だからねー
あー早く寝ないとー
あー早く起きないとー
って、どっちだっ
2時間後の4時に起きまして、
洗濯機まわして、
5時にめでたく出発しました
ではザックリご紹介いたします
まずは勝浦朝市。
プラン通りのキッカリ7時30分到着。
たくさんの食材をお買い物しました。
次にミカン狩り。
山をたくさん登って、
いろんな種類のミカンを。
次にランチ。
地球にやさしい生活推奨しているらしい古民家風カフェ。
動物性の食材は使っておらず、
健康になれそうな。
次に牧場。
目的はジェラート。
プレミアムのキャラメルナッツをチョイス。
これだけナッツの存在感があるものは初めて～
最後に道の駅にて休憩してから帰路へ。
今回はパート1ということなので、
当たり前ですがパート2もあれば3もあるかと。
次回の旅もお楽しみに
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営業時間10:00～17:002日前までの完全予約制 体験はお茶、授業には＋本格スイーツのサービス付き。音楽教室発表会！
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2月出張講座・イベント
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昨日は、千葉市の音楽教室の発表会でした
会場は、千葉市若葉文化ホール。
ホールのピアノは、
スタインウェイ
やっぱり音の立ち上がりがいいよね～
ホールのピアノがコレだと嬉しい
それで本番では、
大人ピアノ・バイオリン・フルート・サックスの生徒さん達の部で、
セッティングの切り替えなどのことから時間がちょっとおしちゃいまして、
最後にそれぞれ講師演奏があるのですが、
時間短縮のためバタバタな巻きで終了・・
生徒さん達を見送り、
管楽器の先生達と伴奏の先生で集合写真～
からの～
お楽しみの打ち上げ
加曾利のメディカルセンター前の通り沿いにある、
イタリアン大福というレストラン
メニューが多くて、
みんな悩んでなかなか決まらず
とりあえず人気のこちら。
シラスかけ放題
のこちらのピザはみんなでシェア。
スタッフさんが目の前でシラスを好きなだけかけてくれます。
スモークサーモンのトマトクリームソースパスタは自分用～
（奥のビールっぽいのはノンアルコールね。車移動だから）
）
そんなこんなで、
1年の成果を発揮する発表会終了いたしました。
それではどの楽器の生徒さんもまた来年
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営業時間10:00～17:002日前までの完全予約制 体験はお茶、授業には＋本格スイーツのサービス付き。体験者様作品♪体験講座キャンディポット
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2月出張講座・イベント
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体験者様の作品ご紹介です。
こちら、八千代市よりお越しのＹ様の作品。
Ｙ様はポーセラーツなど、
いろいろなハンドメイドがご趣味でいらして、
実はこの日も浦安でのお稽古の後来てくださって、
以前スイーツデコもご経験があり、
なんとマカロンタワーの制作もされたことがあるそうです
そんなＹ様は、
色を決めるのがスピーディーで、
配置も迷いなくどんどんデコレーションなさっていました
ハンドメイドというのはどこか通じるところがあるのでしょうか。
作る、という工程そのものに慣れていらっしゃる印象でした
出来上がりの作品も、
春から初夏にかけての爽やかな雰囲気でステキですね
春が待ち遠しくなっちゃいます
（最近風やら雪やらで寒いですからねー）
）次回はお友達とご一緒にいらしてくださるとのことですので、
楽しみにお待ちしていますね
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